锅巴是一道传统的中国小吃，它成为很多人的美味佳肴。它的出现源于古代人们对粮食的节约和利用，因为炊事霉烂、质量不佳或太硬而无法食用的米饭，被晾晒后变成了一种爽脆的食物，这就是锅巴...